L. reuteri + B. subtilis + L. gasseri + B. infantis | Stabilní SIBO | Sada startérů na jogurt | Startovací kultury | 3 startéry na jogurt

3 startéry jogurtu • 4 bakteriální kmeny • Startovací kultury ve formě kapslí • Flexibilní dávkování • Až 63 dávek jogurtu • Podrobná elektronická kniha v ceně • Zákaznická podpora v ceně

Co je součástí?

Startovací sada obsahuje 3 samostatné startéry jogurtu.

Každý startér obsahuje:

• 4 kapsle Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 miliard CFU na kapsli)

• 2 kapsle Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763 (3 miliardy CFU na kapsli)

• 1 kapsle Lactobacillus gasseri BIO6369 (12 miliard CFU na kapsli)

• 2 kapsle Bifidobacterium infantis (1 miliarda CFU na kapsli)

Celkem 9 kapslí na jeden startér.

Kompletní sada obsahuje:

• 12 kapslí Lactobacillus reuteri

• 6 kapslí Bacillus subtilis

• 3 kapsle Lactobacillus gasseri

• 6 kapslí Bifidobacterium infantis

Celkem 27 kapslí.

Flexibilní dávkování

Startovací kultury jsou dodávány ve formě kapslí.

To vám umožňuje zvolit, kolik kapslí chcete použít pro každou dávku jogurtu.

Každý startér obsahuje doporučenou kombinaci všech čtyř kmenů pro přípravu jedné dávky jogurtu.

Kolik dávek jogurtu mohu vyrobit?

Každý startér lze použít k přípravě jedné dávky jogurtu.

Hotový jogurt může být použit jako startér pro další dávky.

Vědecké studie o mléčných bakteriích ukázaly, že opakované přepěstování je možné po několik generací. V praxi mnoho uživatelů úspěšně přepěstovává svůj jogurt alespoň 10krát.

Dr. William Davis doporučuje po přibližně 20 přepěstováních začít znovu s čerstvými kapslemi.

To znamená, že jeden startér může vyrobit až 21 dávek jogurtu (1 počáteční dávka plus až 20 přepěstování).

Celá sada tak může vyrobit až 63 dávek jogurtu.

Co potřebuji k výrobě jogurtu?

K přípravě jogurtu budete potřebovat:

1. Bakteriální kultury obsažené v této startovací sadě

2. Mléko

3. Fermentační zařízení schopné udržovat doporučenou teplotu

4. (Vhodné živiny pro bakterie, např. inulin)

Pro nejlepší výsledky také doporučujeme použít teploměr k ověření skutečné teploty fermentace.

Mnoho fermentačních zařízení neudržuje přesně teplotu zobrazenou na jejich displeji. Jednoduchý kuchyňský teploměr může pomoci potvrdit, že během celého procesu fermentace je dosažena požadovaná teplota.

Úspěšná fermentace závisí na několika faktorech, včetně použitého mléka, teploty fermentace a dostupnosti vhodných živin pro bakterie.

Přiložený průvodce obsahuje podrobné instrukce přípravy a ověřené recepty.

Teplota fermentace

Nastavte teplotu fermentace na 38 °C (100 °F) a fermentujte po dobu 36 hodin.

Udržení správné teploty během fermentačního procesu je jedním z nejdůležitějších faktorů pro úspěšnou přípravu jogurtu.

Součástí je e-kniha a instrukce

Startovací sada zahrnuje přístup k podrobnému digitálnímu průvodci.

Průvodce obsahuje krok za krokem instrukce pro přípravu jogurtu, informace o fermentaci a praktické tipy pro použití.

Přístup je zajištěn pomocí QR kódu, který je součástí balení.

Pokud máte potíže s přístupem k průvodci, kontaktujte nás prosím e-mailem a my vám pošleme odkaz přímo.

Zákaznická podpora

Jsme tu, abychom vám pomohli.

Pokud máte jakékoli dotazy ohledně přípravy jogurtu, fermentace, skladování nebo použití startovací kultury, můžete nás kdykoli kontaktovat.

E-mail: team@mygutmi.com

Obvykle odpovídáme do jednoho pracovního dne.

Každá objednávka zahrnuje přístup k našemu týmu zákaznické podpory, takže během fermentačního procesu nikdy nezůstanete sami.

Informace o produktu

Lactobacillus reuteri

Informace o kmeni

Kmen: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Množství na kapsli: 5 × 10⁹ CFU

Další složky: Akáciová guma

Bacillus subtilis

Informace o kmeni

Kmen: BSS001 / LMGS31763

Množství na kapsli: 3 × 10⁹ CFU

Další složky: Akáciová guma

Lactobacillus gasseri

Informace o kmeni

Kmen: BIO6369 (CNCM I-5076)

Množství na kapsli: 12 × 10⁹ CFU

Další složky: Akáciová guma

Bifidobacterium infantis

Informace o kmeni

Taxonomicky klasifikováno jako Bifidobacterium longum subsp. infantis.

Množství na kapsli: 1 × 10⁹ CFU

Další složky: Celulóza, hydroxypropylmethylcelulóza

Udržitelný obal a skladování

Kapsle jsou dodávány v znovu uzavíratelném obalu vyrobeném ze 100% recyklovaného plastu.

Obal kombinuje praktické skladování s udržitelnějším využitím materiálů.

Obal pomáhá chránit kultury před vlhkostí během skladování a manipulace.

Skladujte na chladném a suchém místě.

Pro optimální skladovací podmínky se doporučuje chlazení.

Zajištění kvality

Naše startovací kultury jsou vyráběny v zařízení certifikovaném podle GMP, specializovaném na výrobu bakteriálních kultur.

Každá šarže prochází kontrolou kvality identity, čistoty a počtu životaschopných buněk před uvolněním.

Postupy testování stability a zajištění kvality se používají k ověření, že deklarovaný počet CFU je udržován po celou dobu trvanlivosti produktu při doporučeném skladování.